La importancia de las instalaciones en las residencias universitarias

A la hora de elegir residencia son muchos los puntos que debes mirar. Entre los más importantes y que no debes olvidar están:

*Los servicios que ofrece. Es muy importante que sepas qué medidas de seguridad ofrece la residencia, si tiene recepción las 24 horas, si tienes posibilidad de habitación individual, si en tu caso no te gusta compartir habitación, si el precio incluye pensión completa, limpieza de habitaciones o si las habitaciones están bien equipadas con nevera, climatización y baño propio.

*Las instalaciones. Ten en cuenta que vas a pasar mucho tiempo allí y si acudes a una residencia con instalaciones antiguas que no te gustan nada, lo mejor es que elijas una en la que te encuentres cómodo y a gusto, aunque pueda costarte un poquito más. Actualmente hay residencias que además de la clásica sala de estudio cuentan con salas de trabajo en grupo, salas de lectura para estudiantes universitarios en las que poder leer, descansar y estudiar si no te apetece ir a la biblioteca de la facultad o estás cansado de estar estudiando sólo en tu cuarto, salas de informática, TV, cine, música e incluso zona de “vending” y piscina-solárium en el ático de la residencia.

sala lectura

*El precio y posibilidad de becas. El precio es fundamental a la hora de elegir residencia. Pero también hay muchas que ofrecen becas de alojamiento. accede a su web e infórmate de las condiciones para conseguir una de ellas.

*La distancia que hay entre la residencia y el campus universitario y si dispone de autobús propio para que puedas acceder al mismo.

*Las normas de convivencia. Todas las residencias tienen sus normas, horarios de comida etc. a la vez que respetan la intimidad de cada residente. Infórmate bien y compara residencias.

Tras echar un vistazo a las webs, que por otro lado hay que decir que actualmente son bastante completas y visitar diferentes residencias, además de consultar todas las dudas que tengas, tú eres quien decide.

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El mercado de vehículos comerciales crece casi un 35% hasta octubre

El mercado de vehículos comerciales ha registrado un incremento del 40,2% en octubre, hasta 11.601 unidades, al tiempo que en el acumulado del año suma 93.427 unidades, un 34,8% más que en el mismo periodo del ejercicio anterior, indican las asociaciones de automóviles en España (la Asociación de Fabricantes de Automóviles Anfac, la Federación de Asociaciones de Concesionarios de la Automoción Faconauto y la Asociación de Vendedores Ganvam).

Por canales, el de autónomos ha registrado un incremento en el mes de octubre del 29,8% y 3.798 unidades, mientras que en el acumulado del año crece un 37,3% y acumula un volumen de 29.008 unidades.

Por su parte, el canal de empresa presenta un alza del 65,7% en octubre, con 6.878 unidades. Entre enero y octubre, este canal crece un 35%, con 45.601 unidades.

Por último, el canal de rent a car experimenta una caída en el mes de octubre del 22,6% con 925 unidades y acumula un crecimiento en los primeros diez meses del año del 30,6% y 18.818 unidades.

En la nota, las asociaciones destacan el fuerte incremento en los diez primeros meses del año en este mercado, hasta casi 100.000 unidades, pero advierten de que, a pesar de los buenos resultados cosechados por el Plan PIMA Aire en sus ediciones anteriores, no se ha conseguido reducir la antigüedad del parque de furgonetas.

“De ahí, la importancia de seguir con la política de renovación de los vehículos impulsada por el programa Plan PIMA Aire 4 que, una vez que se apruebe, aportará estabilidad y movimiento al mercado”, afirman las asociaciones.

Desde su punto de vista, el Plan PIMA Aire 4 repercutirá positivamente en el medio ambiente, al favorecer la incorporación en el parque de vehículos comerciales con tecnologías más vanguardistas y con menos emisiones de CO2.

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Museos con mucho sabor, restaurantes con mucho arte

Arte en las paredes y arte en la mesa; hablamos de museos con mucho sabor, de restaurantes con mucho arte. Muchos de los grandes museos españoles albergan magníficos restaurantes. Creatividad a uno y otro lado, el restaurante (creativo) es ya un básico de todo buen museo que se precie. Estos son algunos ejemplos.

Vivaldi, Museo de Arte Contemporáneo de León
El restaurante ofrece un menú de mercado, pero también existe la opción de carta, donde la carne tiene el mayor protagonismo. En la planta baja del museo se encuentra Cidón, bajo la misma batuta que Vivaldi, donde la oferta es más sencilla.

Nerua, Museo Guggengheim de Bilbao
Un anexo al edificio proyectado por Frank Gehry acoge este pequeño restaurante, de apenas seis mesas, en el que Joseán Martínez Alija presenta una cocina de vanguardia. Mucha verdura y juego con las texturas y los potentes caldos.

D’Miranda, Centro Cultural Internacional Óscar Niemeyer de Avilés
El cocinero Koldo Miranda presenta una cocina donde técnica y tradición van de la mano. Nueve platos de su menú degustación repasan el entorno asturiano.

Ars Natura, Centro de Interpretación Ambiental de Cuenca
Manuel de la Osa es famoso por la vanguardia manchega de su restaurante Las Rejas (Las Pedroñeras). Ahora, dirige también este local. Gastronomía de vanguardia y hasta cinco cartas diferentes.

Domus, Museo Domus Casa del Hombre de A Coruña
Más de 30 años de trabajo en restauración avalan este restaurante porque Ana Gago y Eduardo Pardo dejaron Casa Pardo para abrirlo. Vistas panorámicas sobre las playas de Orzán y Riazor y Galicia en la carta.

Arriaga, Centro Cultural Memoria de Andalucía de Granada
El vasco Álvaro Arriaga lleva la tradición de los pintxos hasta Granada con su degustación. Todo con vistas a la Vega Granadina, Sierra Elvira y Sierra Nevada.

La Sucursal, Instituto Valenciano de Arte Moderno
Jorge de Andrés trabaja con una degustación con mucho mar y un exquisito diseño del emplatado. En su menú, de lo más ligero, hay espumas, gelatinas y muy buen producto.

Arbolagaña, Museo de Bellas Artes de Bilbao
Destacan el servicio y el buen hacer de Aitor Besabe, que mima los pescados, además de su surtida carta de vinos. El cocinero también pertenece a la asociación gastronómica Slow Food.

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Utensilios para disfrutar del vino como el mejor de los enólogos

Para disfrutar de un buen vino basta con la botella, una copa, nuestras ganas y nuestro conocimiento a la hora percibir todo lo que lleva dentro. Pero la experiencia puede ser aún más gratificante si contamos con algunos utensilios de la vinicultura. Tal vez sin ellos no estemos dando al vino el protagonismo que se merece. Este listado resume algunos de los principales artefactos y nos puede venir muy bien para nuestro disfrute o para regalar a algún fanático del vino.

Decantador
Recipiente de cristal donde se introduce el vino antes del servicio. Sirve para separar el líquido de cualquier sedimento formado en la botella que pueda imprimir olores o sabores extraños y para oxigenar el líquido.

Sacacorchos
Existen muchos tipos. Los de tracción directa, que pueden ser de sinfín básico, con una barrena unida a un mango –de palancas, de mariposa, de molinillo y el fuelle–; de láminas, con dos hojas metálicas que se introducen entre el corcho y el cuello de la botella; y las pinzas de champagne, unas tenazas para extraer el corcho de los espumosos.

Tastevin o catavinos
Un recipiente cóncavo del tamaño de la palma de la mano que suele ser de plata, alpaca u otros materiales brillantes y que se usa para comprobar el color y brillo de los vinos, de ahí su rugosidad. Aunque es el emblema de los catadores no permite percibir los aromas del vino.

Aros recogegotas o láminas antigoteo
Los aros recogegotas que rodean el cuello de la botella o las láminas antigoteo que se introducen en su interior son una buena solución para evitar que caigan algunas gotas sobre el mantel.

Bomba de aire
El vino, una vez abierto, va perdiendo sus cualidades organolépticas y gustativas. Este utensilio ralentiza este proceso al extraer el aire de la botella y permitir cerrarla con unos tapones especiales.

Lito
Trapo que utilizan los camareros en el servicio del vino. Puede servir para secar la botella del blanco de agua si está en una cubitera o bien para limpiar las gotas que pudieran caer al mantel.

Mágnum
Botella de gran tamaño con capacidad para un litro y medio, es decir, dos botellas. Es el recipiente ideal para el correcto envejecimiento del vino.

Cubitera
Cubo empleado para enfriar las botellas. Es necesario introducir hielo y agua para que el frío llegue de manera uniforme al vino. Existen también las fundas enfriadoras, que previamente habrán estado en el congelador.

Damajuana
Garrafa empleada para transportar el vino que se introduce en una cesta de madera o mimbre.

Ágrafe
Grapa que cierra y sujeta el tapón del espumoso durante la segunda fermentación. Muchas botellas lo han sustituido por una chapa de latón.

Venencia
Vara de alrededor de 80 cm de largo que acaba en un pequeño recipiente con el que se extrae el vino de las barricas. Suele asociarse a las bodegas de vinos dulces andaluces.

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Doñana en peligro de extinción

La protección del Emplazamiento Natural de Doñana se pone en peligro con tres proyectos de extracción, acumulación y transporte de gas natural en el subsuelo de la circunscripción dados a conocer esta semana. Ecologistas en Acción notifica el comienzo de una serie de medidas dirigidas a instituciones locales, autonómicas, estatales y europeas encauzadas a que no se ejecuten las prospecciones.

Ante los planes de la compañia Petroleum Oil & Gas España, que han obtenido el visto bueno del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Ecologistas en Acción cree inevitable que se convoque una junta del Comité Permanente del Consejo de Participación del Espacio Natural de Doñana. Se deberá observar en el encuentro la afección de estos tres proyectos gasíferos sobre el espacio de Doñana.

En el requerido encuentro debería ademas analizarse la ocasional implicación de Felipe González, que ocupó la cabecera del Consejo de Participación de Doñana hasta el pasado mes de diciembre. Ahora González es componente del Consejo de Tesorería de Gas Natural Fenosa, de la que depende Petroleum Oil & Gas España SA.

Además, Ecologistas en Acción insta a la Audiencia de Andalucía, a que emita el certificado pertinente a la afección a la Red Natura 2000,, trámite necesario para la ejecución de los proyectos, estudiando los impactos que tendría la creación de los pozos de sondeo, de los distintas conducciones de gas y el depósito subterráneo de gas sobre los espacios de la Red Natura 2000,, y por lo tanto desaconsejando la ejecución de estos tres proyectos.

En una comunicación al Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente la organización alertará de las conclusiones ambientales sociales y económicas de estos propósitos. En la carta se advertirá que, si no se rectifica, Ecologistas en Acción presentará queja formal ante la Comisión Europea por la violación de las Directivas de Aves y de Habitats.

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Parque de Berlín: Madrid también tiene su muro… de Berlín

Este próximo domingo se cumplen 25 años desde que, el 9 de noviembre de 1989, cayera el Muro de Berlín. Madrid lo puede celebrar a su manera, después de todo un pedazo de Berlín, de su muro, descansa en la capital, en un parque. Ciudades hermanadas, y ambas con un oso en el escudo.

El Parque de Berlín, ubicado en el Barrio de Ciudad Jardín, es una superficie verde de casi 5 hectáreas. Fue inaugurado en 1967 por  Willy Brandt, que en aquel entonces era alcalde Berlín oeste. Pero no es su nombre lo único alemán del parque.

Además de la estatua de un oso –no el del madroño sino el símbolo de Berlín– y de otra erigida en honor a Ludwig van Beethoven, la fuente principal del Parque de Berlín presume de tener tres piezas del Muro de Berlín.

No serán los tres trozos del famoso muro más bonitos, pero son historia del siglo XX. Las pintadas originales del muro siguen ahí, aunque un empleado público, en un exceso de celo, a punto estuvo de acabar con ellas poco antes de la inauguración

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Devesa de Rogueira, una joya biológica en la sierra de O Courel

La sierra Do Courel, también conocida como la sierra de las aldeas de pizarra, se extiende entre Lugo y Ourense, en la zona que linda con León. Al norte, limita con Pedrafita del Cebreiro, por donde pasa el Camino de Santiago y donde empieza otra sierra de impresión, los Ancares. En su interior encontramos la Devesa de Rogueira.

La zona esconde Seceda y Visuña, dos hermosas aldeas rehabilitadasEsta joya biológica está situada en la vertiente norte del pico Formigueiros. La Devesa da Rogueira tiene unas 200 hectáreas escasas donde aglutina una altísima diversidad de especies botánicas, con más de un centenar catalogadas.

Recorriendo este bosque autóctono podremos ver castaños centenarios, extensos prados, ejemplares de arce, avellano, abedul, fresno, castaño, madroño y un innumerable etcétera, rodeado todo ello de arroyos y manantiales paradisíacos. Por si este paisaje fuera poco, la zona esconde dos aldeas rehabilitadas que nos enamorarán: Seceda y Visuña.

El paisaje de montaña aparece salpicado de pequeñas poblaciones simplemente encantadoras. Su simbiosis con el entorno, su modo de vida austero y sostenible las convierten en un paradigma de convivencia con la naturaleza.

Casas de madera o piedra bajo tejados de pizarra, apiñadas en la montaña, frente a paisajes escandalosamente bellos. Optar por una de las propuestas de turismo rural de la zona, cada vez mejores y más diversas, es una apuesta segura para disfrutar de esta tierra.

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